イタリア食堂 キッチン ヴェスタ

長野市ダイニングバー

Recommended Menus

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Food Menus

-Antipasto(前菜)-

パルマ産 生ハム 1,000円
牛肉のカルパッチョ-ハリーズバー風- 1,200円
インサラータ・ルッサ
-イタリアのポテトサラダ-
500円
Vestaサラダ
-オリジナルシーザードレッシングで-
650円
コテキーノ
-イタリアのソーセージ-
800円
ブルスケッタ オープンサンド 700円
ハリッパのトマト煮込み 800円
そば粉のガレットのチーズ包み 700円
お魚のフリット
-色々な魚介の唐揚-
800円
牛スジのトマト煮 650円
リッボリータ
-季節野菜たっぷりの食べるスープ-
750円
鮮魚のカルパッチョ
-本日仕入れの新鮮カルパッチョ-
1,200円
フォカッチャ・グリッミーニ・バケット
-自家製のフォカッチャとグリッミーニ-
500円

-PrimoPiatto(パスタ・ピッツァ・リゾット)-

ペペロンチーノ 700円
ペンネアラビアータ
-ピリ辛トマトソース味-
750円
ポモドーロ
-トマトソースだけの超シンプルなパスタ-
750円
プッタネスカ
-トマト・ケッパー・オリーブ・アンチョビ-
850円
アンチョビと旬野菜のオリーブオイルパスタ 900円
バジリコのスパゲティ 850円
カルボナーラ 900円
パルミジャーノ・レッジャーノとパンチェッタのリゾット 950円
リズィ・エ・ビズィ
-Risi e Bisi-色々な豆とチーズのリゾット
900円
ピッツァマルゲリータ 700円
ピッツァマリナーラ
-アンチョビ・オリーブケッパー-
750円
リカーニャ風ピッツァ
-じゃが芋・ベーコン・ローズマリー-
800円
野菜のピッツァ 750円
ピッツァパエサーナ
-辛いサラミとモッツァレラチーズ-
800円

-SecondoPiatto(肉&魚料理)-

ビステッカ
-フィレンツェの名物肉料理-
1,800円
牛ヒレ肉の網焼き
-バルサミコとレモンのソースで-
1,500円
仔羊のピッカータ
-小麦粉で衣を付けて焼くローマスタイルのお料理-
1,200円
鶏もも肉のトマト煮~カチャトラ~
-猟師のまかないメシ-
1,000円
アクアパッツァ
-港町ナポリのシンプルな魚料理-
1,200円
カジキのインボルチーニ
-シチリア島の名物。
オリーブ・魚肉をカジキで包んでオーブン焼きに-
1,200円
旬鮮魚のグリル
-オリーブとアンチョビのソース-
1,000円
旬の魚介類のオーブンパン粉焼き
-エビ・魚・貝を香草パン粉と
一緒にオーブンで焼いちゃいます。-
1,500円

-Dolce(デザート)-

ベイクドチーズタルト 600円
ティラミスロール 650円
vestaオリジナルクレープ 600円
フルーツとマスカルポーネクリームのミルフィール 650円

季節によって随時変更いたします。